Martin Codax, Albarino Rias Baixas DO 2023

Bodegas Martin Codax

Martin Codax, Albarino Rias Baixas DO
2023

  • Fruits de mer
  • Volaille
Pays
Espagne
Désignation réglementée
Denominación de Origen (DO)
Région
L'espagne verte
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Albarino 100 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
3.5 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Bodegas Martín Códax a été fondée en 1986 et porte le nom du troubadour galicien le plus connu dont les poèmes médiévaux, les plus anciens de la langue galicio-portugaise avec la musique originale, sont conservés. Dans les poèmes, le troubadour chante l'amour et la mer de notre littoral. Depuis sa fondation, Bodegas Martín Códax a grandi et développé ; en soutenant toujours son peuple, sa terre et sa culture. La culture est promue dans plus de 40 pays à travers le monde. Un...

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Élaboration du produit

Fabriqués selon un processus rigoureux. Ce vin conserve les saveurs les plus pures et traditionnelles des vins produits dans la vallée des Salnés, tels qu'ils sont élaborés depuis des siècles.

Notes de dégustation

Couleur jaune paille vert vif avec une touche de citron mûr. Brillante et légèrement pétillante. Arôme intense et élégant avec des notes d'herbes fraîches, de pommes vertes, de fruits citriques et de pamplemousse, de fruits citriques et de pamplemousse. Persistant, rond et corsé, avec une légère pétillance qui donne au vin une impression de vivacité. Service: 10-12 degré C. Accords: fruits de mer, volaille, riz, fromage doux.