Domaine Paul Humbrecht, Edelzwicker Nicolas AOC 2022

Domaine Paul Humbrecht

Domaine Paul Humbrecht, Edelzwicker Nicolas AOC
2022

  • Biologique
  • Biodynamique
  • Apéro
  • Salade
  • Fruits de mer
  • Poisson
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Alsace
Appellation
Vin d'Alsace Edelzwicker
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Chasselas 40 %
Pinot Blanc 10 %
Pinot Auxerrois 10 %
Autres cépages 40 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Blanc
Sucre
Demi-sec
Taux de sucre
5.4 g/l
À boire
Peut vieillir 8 à 10 ans

Information sur le domaine

Consultez la page de Domaine Paul Humbrecht pour plus d’information

Élaboration du produit

Vinification : Levures indigènes pour la fermentation alcoolique et si le vin souhaite malolactique de manière naturel. Élevage, vieillissement: Sur lies fine en cuve inox puis filtration lenticulaire et membrane.

Notes de dégustation

Ce délicieux assemblage suit toute l'étendue de notre gamme de vins et monte ainsi en qualité. C'est un vin gouleyant, frais et surprenant par sa longueur en bouche. Accord: Apéritif, salades composées, légumes, poissons , fruits de mer, crustacés. Service : 8-12°C