Feudi di San Gregorio, Serpico Irpinia DOC 2016

Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio, Serpico Irpinia DOC
2016

  • Durable
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Campanie
Appellation
Irpinia
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Aglianico 100 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
1.8 g/l
À boire
Prêt à boire/ Peut vieillir 10 à 15 ans

Information sur le domaine

Feudi di San Gregorio, fondée en 1986 par la famille Capaldo en Campanie, est la plus grande maison familiale du sud de l’Italie. Elle est spécialisée dans les cépages autochtones comme le Falanghina, le Fiano, le Greco di Tufo et l’Aglianico. Le domaine s’étend sur 300 hectares aux terroirs variés et allie tradition, innovation et développement durable, avec une certification B Corp. Il propose aussi un restaurant renommé et des activités œnotouristiques, attirant plus de 30...

Consultez la page de Feudi di San Gregorio pour plus d’information

Notes de dégustation

Rouge rubis. Bouquet complet de confiture de cerises, d'épices douces, de réglisse, de café et de cacao. La bouche est équilibrée, avec une minéralité épicée et une grande persistance. Accords: Excellent avec les viandes rouges rôties, les volailles, le gibier et les fromages affinés.