Francesco Rinaldi & Figli
Francesco Rinaldi & Figli, Gavi DOCG
2024
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Région
Piémont
Appellation
Gavi
Qualité
Giovane
Cépage(s)
Cortese
100 %
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
1.5 g/l
À boire
Prêt à boire/Peut vieillir 2 ans
Information sur le domaine
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Élaboration du produit
La fermentation se déroule de manière traditionnelle, sans les peaux et à une température contrôlée pendant environ 10 jours. Le vin est ensuite stabilisé à froid et filtré avant d'être mis en bouteille.
Notes de dégustation
La couleur du vin est jaune paille pâle ; l'arôme est frais et fruité. Le goût est sec et délicat. Servir à 10 degrés C