E. Guigal, Château d'Ampuis, Côte-Rôtie AOC (magnum) 2021

Guigal SA

E. Guigal, Château d'Ampuis, Côte-Rôtie AOC (magnum)
2021

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône septentrional
Appellation
Côte Rôtie
Cépage(s)
Syrah 93 %
Viognier 7 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
À boire
Peut vieillir 15 à 20 ans
Site web du producteur

Information sur le domaine

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Notes sur le produit

Comprend entre autres 7 terroirs d'exception : Le Clos "Côte Blonde", La Garde "Côte Blonde", La Grande Plantée "Côte Blonde", La Pommière "Côte Brune", Le Pavillon Rouge "Côte Brune".Le Moulin "Côte Brune" La Viria "Côte Brune".

Élaboration du produit

Cuves inox closes. Températures des fermentations alcooliques contrôlées. Temps de cuvaisonde 4 semaines.

Notes de dégustation

Robe sombre et profonde. Refl ets mauves. Epices, fruits noirs et arômes délicats du bois. Le nez est dense, expressif et intense. Vin tannique et racé. Arômes de pruneaux, de mûres et de vanille. Bouche puissante,concentrée et structurée. Vin issu d'un millésime musclé et tannique, forgé par un climat chaud. Les taninssont très solides mais adoucis par un affi nage prolongé sous bois.