E. Guigal, Saintes Pierres de Nalys, Châteauneuf-du-Pape AOC (rouge-magnum) 2022

Guigal SA

E. Guigal, Saintes Pierres de Nalys, Châteauneuf-du-Pape AOC (rouge-magnum)
2022

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône septentrional
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Grenache 65 %
Syrah 25 %
Autres cépages 10 %
Pourcentage d'alcool
15.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
À boire
Peut vieillir de 8 à 10 ans
Site web du producteur

Information sur le domaine

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Notes sur le produit

sols de grès roux du Comtat et de sares, « Bois Sénéchal » (à hauteur de33%) et « La Crau » (à hauteur de 34%) aux sols d’alluvions caillouteuses anciennes du Rhône, les fameux galets roulés

Élaboration du produit

Vendanges manuelles et tri des raisins, vinications dans des cuves thermorégulées autour de 28-30°C environ 4semaines..

Notes de dégustation

Robe rouge rubis, brillante et profonde. Nez élégant et ouvert aux notes de fruits rouges. Tanins amples et souples gardant une belle tenue. Vin riche, équilibré entre richesse et fraîcheur.