E.Guigal, La Turque, Côte-Rôtie AOC 2020

Guigal SA

E.Guigal, La Turque, Côte-Rôtie AOC
2020

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône septentrional
Appellation
Côte Rôtie
Cépage(s)
Syrah 93 %
Viognier 7 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
À boire
Peut vieillir 20 ans
Site web du producteur

Information sur le domaine

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Notes sur le produit

Sol silico-calcaire avec des micaschistes dont l’altération a donné des sols argileux, riches en oxydes de fer

Élaboration du produit

vendanges manuelles et tri des raisins Vinification en cuves inox thermorégulées. Système de pigeage automatique. Fermentations alcooliques/macération de 4 semaines. Elevage unique de 40 mois en pièces neuves.

Notes de dégustation

Robe rouge rubis avec des reflets sombres. Petits fruits rouges, griotte, mûre..., Intensité aromatique puissante et élégante. Entrée en bouche assez souple et belle harmonie entre la souplesse, la concentration du vin et la finesse des tanins choisis. Expression affirmée du terroir. Tout en possédant la virilité de la Côte brune, La Turque a la subtilité et les accents féminins d’une blonde. A vin d’exception, mets d’exception… Petit gibier à poils, lièvre à la royale, etc…