Livio Felluga, Ribolla Gialla DOC 2023

Livio Felluga S.r.l

Livio Felluga, Ribolla Gialla DOC
2023

Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominacione di orgine controllata/protetta (DOC/DOP)
Région
Frioul-Vénétie Julienne
Appellation
Fruili Colli Orientali
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Ribolla gialla 100 %
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec

Information sur le domaine

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Notes de dégustation

Nez frais et captivant avec des arômes fruités de pommes Granny Smith et de melon miel, accompagnés de notes d'agrumes de citron vert et de zeste de citron, et de notes subtiles de pissenlit et de camomille. Une touche de notes marines de l'algue Wakame précède des notes de miel de fleurs sauvages qui se terminent par des sensations balsamiques. En bouche :Fraîche, vive et estivale avec des notes de mapo, de pomme verte et de pêche blanche. Des notes de salicorne et de salicorne dans la longue finale minérale. Accords:Excellent à l'apéritif, ce vin accompagne à merveille les légumes et flans en pâte à frire, les fromages goûteux et les plats de poisson.