Marrenon Amountanage Terroir d'Altitude Ventoux 2018

Marrenon Vignobles en Luberon & Ventoux

Marrenon Amountanage Terroir d'Altitude Ventoux
2018

  • Biologique
  • Durable
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône méridional
Appellation
Ventoux
Cépage(s)
Grenache 70 %
Syrah 30 %
Pourcentage d'alcool
15.5%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
2 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Maison de vignerons entre Rhône et Provence, Marrenon est un des producteurs référents du Luberon et du Ventoux. Elle assure la vitalité économique de la région en élaborant des vins premium, au style personnalisé et magnifiant le terroir. Fidèle à ses racines, Marrenon construit une marque internationale en privilégiant le respect de l’environnement et l’innovation.

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Notes sur le produit

Sols de grès argilo-calcaires. Vignes situées sur des zones comprises entre 300 et 500 mètres d’altitude.

Élaboration du produit

Vendange à maturité assez tardive. Égrappage complet. Fermentation alcoolique à une température allant de 20 à 22 °C, tout en douceur. Légers pigeages. Élevage pour un temps totale de maturation d’environ 25 jours.

Notes de dégustation

Une belle robe rouge profond. Le nez est intense, velouté, emprunt de belles notes de griotte et de mûre noire, avec une petite pointe d’épices douces. La bouche est enrobée, puissante mais sans rugosité, ce qui donne à ce vin une belle impression de richesse accessible. Ce vin sera un accord parfait avec une daube provençale, un colombo de poulet ou un tajine d’agneau aux raisins.