Bonanza, Cabernet-Sauvignon, California (table wine)

Wagner Family of Wines

Bonanza, Cabernet-Sauvignon, California (table wine)

  • Boeuf
Pays
États-Unis
Désignation réglementée
Vin de table (VDT)
Région
Californie
Sous-région
n/a
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon 100 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Sucre
Demi-sec
Taux de sucre
7 g/l

Information sur le domaine

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Notes de dégustation

D'une couleur pourpre avec des reflets cramoisis, les fruits noirs sous-jacents sont recouverts de cuir souple, de cassis, de chocolat non sucré et d'une subtile odeur de fumée provenant d'un gril ouvert. L'entrée en bouche est marquée par des tanins intenses mais élégamment doux, qui s'estompent ensuite lorsque les baies mûres attirent l'attention. Des notes de vanille et de myrtille s'entremêlent et mènent à une longue finale sèche qui revient sur une note sérieuse, avec des tanins d'une finesse somptueuse.