Zuccardi - Valle de Uco
Poligonos Tupungato Sauvignon Blanc
2019
Information sur le domaine
Sebastián Zuccardi a grandi dans une famille qui avait un fort esprit visionnaire et innovant. Depuis 1963, lorsque son grand-père a planté les premiers hectares de vignes à Maipú, Mendoza, la famille Zuccardi n'a cessé de grandir et de se développer. Il est devenu un leader de la production de vin argentin. De son père, José Alberto Zuccardi, Sébastien a hérité de la détermination et du désir de rechercher constamment l'excellence. Aujourd'hui, Sebastián, troisième génération...
Consultez la page de Zuccardi - Valle de Uco pour plus d’information
Notes sur le produit
Sol alluvial, avec des couches de gravier recouvertes de carbonate de calcium à faible profondeur, caliche et sables calcaires.
Élaboration du produit
Le millésime 2019 a été exceptionnel, où les conditions climatiques ont permis de récolter chaque région, variété et type de sol au moment prévu. Fermenté et élevé en cuve béton (sans époxy) avec des levures indigènes. Macération pendant 20 jours. Vieilli dans le béton.