Consultez la version en ligne SÉLECTIONS FRÉCHETTE | 28 avril 2021

La Liste Cachée

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Weingut AM Stein
Stettener Stein Riesling GG 2017

Biologique
69,25$
Code produit Code produit 13625763
Conditionnement Conditionnement 6x750ml
Pays Pays Allemagne
Désignation réglementée Désignation réglementée Q.b.A.
Région Région Franconie
Appellation Appellation Franconia
Cépage(s) Cépage(s) Riesling 100 %
Taux de sucre Taux de sucre 3 g/l


Notes de prune jaune et une touche d'épices au nez; tendu avec une fraîcheur revigorante en bouche; l'acidité élégante donne structure et longueur à ce vin et les complexités minérales du vignoble brillent. Accords de veau sauce au vin blanc; gibier léger en sauce forte, risotto aux cèpes. Servir à 12 ° C.
Weingut AM Stein

Stettener Stein Riesling GG 2017

Voir la fiche du produit 4260185873561

Jermann
Capo Martino Venezia Giulia 2016

Frioul-Vénétie Julienne, Italie

13475195 | 6x750ml |

99,75$

Belle robe lumineuse et dorée. Le nez est intense et complexe, avec des notes de fruits mûrs méditerranéens et tropicaux et de fleurs séchées, à peine relevées par une subtile touche vanillée. La pomme, la banane, la noisette, le genêt et la fleur de la passion se distinguent. La bouche, de velours pur, présente un équilibre complet des saveurs, de délicates qualités aromatiques et une persistance sans fin. Servir à 13°C
8033324036488 Acheter maintenant
Capo Martino Venezia Giulia 2016

Château Citran
Moulins de Citran Haut-Médoc 2015

29,15$
Code produit Code produit 13987721
Conditionnement Conditionnement 12x750ml
Pays Pays France
Désignation réglementée Désignation réglementée Appellation origine controlée (AOC)
Région Région Bordeaux
Appellation Appellation Haut-Médoc
Cépage(s) Cépage(s) Cabernet Sauvignon 58 %
Cépage(s) Cépage(s) Merlot 42 %
Taux de sucre Taux de sucre 0.2 g/l


Robe limpide de couleur rouge rubis. Belle intensité aromatique, arômes de fruits rouges avec la présence du boisé qui apporte un bel équilibre assez complexe. Bouche à l’attaque chaleureuse et harmonieuse. Vin bien structuré avec des tanins murs et soyeux. Une bonne persistance et longueur en finale. Vin de plaisir, il s’accorde à merveille avec le magret de canard fumé, l’entrecôte grillée ou encore le tajine d’agneau.
Château Citran

Moulins de Citran Haut-Médoc 2015

Voir la fiche du produit 3500610121722

Castelli del Grevepesa
Clemente VII Chianti Classico Riserva 2017

Toscane, Italie

13040941 | 12x750ml |

24,10$

Vin de couleur rouge rubis intense avec une saveur marquée par des notes de baies sauvages bien intégré avec une note d'épices et de vanille. Le goût est puissant, chaleureux, corsé, équilibré et harmonieux avec un arrière-goût persistant. Accords de viandes rouges grillées et rôties, recettes de gibier et fromages affinés.
0766181771947
Clemente VII Chianti Classico Riserva 2017

Château des Charmes
Pinot Noir estate grown & bottled 2018

17,15$
Code produit Code produit 10745495
Conditionnement Conditionnement 12x750ml
Pays Pays Canada
Désignation réglementée Désignation réglementée Ne s'applique pas
Région Région Ontario
Cépage(s) Cépage(s) Pinot Noir 100 %
Taux de sucre Taux de sucre 2 g/l


Ce Pinot Noir est un vin délicat, nuancé et équilibré aux tanins soyeux, typique des climats frais. Au nez, il rappelle les fraises et les violettes avec un soupçon de champignons. En bouche, les tanins sont bien intégrés donnant au vin structure et profondeur. L'accord classique Bourguignon de Pinot Noir et d'agneau peut voyager jusqu'en Ontario, où plusieurs élevages d'agneaux sont établis. Un accord parfait sera un burger d'agneau aux oignons caramélisés.
Château des Charmes

Pinot Noir estate grown & bottled 2018

Voir la fiche du produit 0776409000230

11th Hour Cellars
11th Hour Cellars Pinot Noir

Californie, États-Unis

13966470 | 12x750ml |

18,30$

Une combinaison classique de saveurs de framboise et de cerise noire sur une trame de tanins lisses et une finale en douceur. Accords idéal avec filet de porc, canard laqué, saumon au four, champignons rôtis aux fines herbes et escargots à la bourguignonne. Servir entre 14 et 18 °C.
0684586010501
11th Hour Cellars Pinot Noir

Astros
Vieux Château d'Astros 2020

Biologique
En conversion
19,30$
Code produit Code produit 10790843
Conditionnement Conditionnement 12x750ml
Type d'approvisionnement Type d'approvisionnement SAQ Spécialité par lot
Statut Statut Disponible
Prix licencié Prix licencié 16,75$
Pays Pays France
Désignation réglementée Désignation réglementée Appellation origine controlée (AOC)
Région Région Provence
Appellation Appellation Côtes de Provence
Cépage(s) Cépage(s) Grenache 40 %
Cépage(s) Cépage(s) Syrah 30 %
Cépage(s) Cépage(s) Cinsault 15%, Carignan 15%
Durée de vieillissement Durée de vieillissement Peut vieillir 2 ans
Pourcentage d'alcool Pourcentage d'alcool 12.5%
Couleur Couleur Rosé
Taux de sucre Taux de sucre 1,1 g/l


Belle robe rose très pâle. Le nez est élégant avec des notes d’agrumes et minérales. La bouche, complexe, élégante et concentrée, développe des notes fraîches de citron et de fruits exotiques. À boire en apéritif ou avec des amuses-gueule, salades, poissons, fruits de mer et saumon fumé.
Astros

Vieux Château d'Astros 2020

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Rhonéa
Muscat des Papes Muscat de Beaumes-de-Venise

Vallée du Rhône, France

93237 | 12x750ml | SL

24,15$

Belle couleur or pâle. Extraordinaire puissance aromatique : des arômes de fruits jaunes et exotiques et de fleurs fraîches, relevés par une pointe d’agrumes. La bouche est ample et rafraîchissante. Idéal à l’apéritif ou avec le foie gras, de jambon de Parme ou sur du roquefort. Il sublime les desserts. Servir à 6 °C.
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Muscat des Papes Muscat de Beaumes-de-Venise

https://www.frechette.vin
1130 rue Sherbrooke Ouest Bureau 1320, Montréal QC H3A2M8
(514) 868-2020


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