Bodegas Martin Codax
Cuatro Pasos Rosé
2021
22,80$
En rupture de stock
Information sur le domaine
Bodegas Martín Códax a été fondée en 1986 et porte le nom du troubadour galicien le plus connu dont les poèmes médiévaux, les plus anciens de la langue galicio-portugaise avec la musique originale, sont conservés. Dans les poèmes, le troubadour chante l'amour et la mer de notre littoral. Depuis sa fondation, Bodegas Martín Códax a grandi et développé ; en soutenant toujours son peuple, sa terre et sa culture. La culture est promue dans plus de 40 pays à travers le monde. Un...
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Notes sur le produit
Cuatro Pasos s'élève des vignobles de la vallée du Bierzo, où des parcelles plus vigoureuses et avec plus de végétation protègent les grappes de l'influence directe du soleil, donnant au raisin Mencía plus de fraîcheur.
Élaboration du produit
Sélection des parcelles avec soin au coeur de la vallée. Pressurage direct des raisins qui permet d'obtenir une extraction délicate de la couleur et fermentation à froid (18º) pour préserver les arômes de raisin et de fleurs.
Notes de dégustation
Couleur blush rose pâle.Haute intensité. Arômes de fruits rouges frais comme la cerise, la prune et la framboise. Notes florales de rose et de violette. Structuré et corsé. Bonne acidité qui rehausse la fraîcheur.