Aegades Grillo 2019

Casa Vinicola Fazio

Aegades Grillo
2019

24,55$

* Prix de détail suggéré

2 caisses disponibles

Code produit
14603152
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Sicile
Appellation
Erice
Cépage(s)
Grillo 100 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
À boire
Prêt à boire
Site web du domaine

Information sur le domaine

Produire des raisins de la plus haute qualité, c'est être en parfait équilibre avec l'écosystème auquel on appartient. Pour cette raison, la cave Fazio Wines s'engage à respecter les rythmes de la nature, en utilisant un système naturel qui limite l'impact environnemental. La viticulture intégrée de la société Fazio Wines envisage: des porte-greffes à haute résistance au stress hydrique, pour réduire la consommation d'eau; élagage court des branches réduisant le rendement de la...

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Vinification

Récolte en caisses. Macération égrappée à froid des peaux avec le moût (4 ° C). Pressurage doux des raisins et fermentation très lente à température contrôlée. Mise en bouteille à froid et affinée en bouteille pendant 4 mois.

Notes de dégustation

Robe jaune paille avec reflet doré.Le vin a le parfum caractéristique de Grillo, avec des notes marquées de fruits exotiques mûrs. Ce vin blanc riche en minéraux possède une structure élégante et complexe, un goût souple et sapide et des notes d'agrumes. Une bouche équilibrée conduisant à un arrière-goût persistant.