Château La Fortune Margaux AOC Cru Bourgeois 2016

Château La Fortune

Château La Fortune Margaux AOC Cru Bourgeois
2016

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bordeaux
Appellation
Margaux
Qualité
Cru bourgeois
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon 80 %
Merlot 20 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
2.3 g/l
À boire
Peut vieillir 15 ans minimum

Information sur le domaine

Le Château La Fortune est une toute petite propriété d'un peu moins de 3 hectares à Margaux. Classé en Cru Bourgeois. Il fait partie du portefeuille du groupe Grands Chais de France, parmi les meilleurs crus du groupe.

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Notes sur le produit

Âge moyen des vignes : 49 ans.

Élaboration du produit

Vendanges manuelles dans de petites caisses afin de préserver l’état des fruits. Macération à froid 4-5 jours, suivie par un mélange soigné et au besoin de pigeages et de remontages opérés en cuves d’inox à température contrôlée. Élevage : 14-18 mois en barriques de chêne français neuves à 100 %.

Notes de dégustation

Robe rubis, soutenue et brillante aux nuances violettes. Le nez, complexe, fruité et persistant, offre des arômes de myrtille et de griottes. En bouche, ce vin est souple, équilibré avec des notes de confiture de cassis et de réglisse. Accompagnera une viande rouge ou du gibier et, pour dessert, il sera parfait avec un gâteau au chocolat.