Domaines Henri Martin
Château Bel Air Gloria Haut Médoc Cru Bourgeois
2015
Information sur le domaine
Issu d’une famille présente en Médoc depuis plus de trois siècles, Henri Martin, petit-fils d’un maître de chai de Château Gruaud-Larose et fils d’un tonnelier du village de Beychevelle, était un homme aussi bien audacieux que visionnaire, qui laissa son empreinte dans l’histoire du vignoble de Saint-Julien. En effet, tout commence par une petite propriété située à Saint-Julien, Château Haut-Beychevelle Gloria, vin historique de la famille à l’origine de la passion...
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Notes sur le produit
Sol composé de belles croupes graveleuses et un sous-sol constitué en majorité d'argile bleue sur 34 hectares. Le vignoble est situé à Cussac-Fort Médoc, en lisière de Saint-Julien-Beychevelle, face à la Gironde.
Élaboration du produit
Vendanges manuelles.Vinification traditionnelle en cuves inox thermorégulées. Élevage de 12 mois en fûts, dont 25% renouvelés chaque année.
Notes de dégustation
La situation géographique du vignoble permet d'obtenir des vins harmonieux et bien charpentés. Le fruit est toujours mûr et sa fraîcheur préservée. L'attaque et la finale révèlent un fruit rond et gourmand. Servir avec des brochettes d'agneau, une volaille farcie, ou encore une pièce de boeuf cuite aux sarments, accompagnées de petits légumes rissolés. Ce vin rehaussera parfaitement un assortiment de fromages de la région.