Guigal SA
Guigal La Landonne Côte-Rôtie AOC
2016
564,25$
Information sur le domaine
Le Domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, petit village antique et berceau de l’appellation Côte-Rôtie. Il abrite un vignoble unique où la vigne et le vin sont célébrés depuis 2400 ans. Arrivé en 1924 à l’âge de 14 ans, le fondateur a vinifié 67 récoltes à Côte-Rôtie et participa au début de sa carrière au développement des Etablissements Vidal-Fleury. En 1961, bien que très jeune, Marcel Guigal pris la direction de la Maison aux côtés de son...
Consultez la page de Guigal SA pour plus d’information
Notes sur le produit
Sol et terroir : Sol argilo-calcaire, très riche en oxydes de fer. Âge moyen des vignes : 35 ans.
Élaboration du produit
Vendanges manuelles et tri des raisins. Vinification en cuves inox thermorégulées. Système de remontages continus par pression de CO2. Fermentations alcooliques/macération de 4 semaines au minimum. Élevage unique de 40 mois en pièces neuves.
Notes de dégustation
Robe rouge noire avec des reflets très sombres. Nez de petits fruits noirs, cuirs, réglisse et arômes de torréfaction et d’épices orientales. Intensité aromatique puissante. Entrée en bouche puissante et structure massive des tanins. Beaucoup de richesse et de concentration. Expression affirmée du terroir. Ce vin de très longue garde, massif et concentré, possède une rare intensité de saveur et de robe. Accords avec gros gibier, gigue de chevreuil, etc.