
Jermann
Where Dreams have no end... Venezia Giulia
2018
95,00$
1 caisses disponibles
Information sur le domaine
Le Domaine Jermann est un vignoble familial depuis plusieurs générations. Établi dans le Frioul depuis son village natal dans le Burgenland, Anton Jermann fonde le vignoble en 1881. Aujourd'hui, le domaine Jermann comprend 130 hectares de vignes de premier choix et 20 de cultures arables pour un total de 150 hectares combinés. Mais derrière le glamour de vins comme Vintage Tunina, Dreams et Red Angel, qui sont bien reconnus dans le monde entier, il y a une relation intime avec la terre et...
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Notes sur le produit
Ce vin est dédié à l’album de U2 The Joshua Tree (1987) et plus spécifiquement la chanson Where the streets have no name. Il fut réalisé pour la première fois à partir de la récolte de 1987 et, depuis ce temps, son nom et son habillage ont changé plusieurs fois. Il se nomme maintenant Where Dreams have no end...
Vinification
Vinification traditionnelle en blanc. Élevage onze mois en petites barriques (300 litres) de chêne français.
Notes de dégustation
Éclatante robe jaune paille. Le nez est charmeur et complexe, avec des arômes d’une rare élégance. Les notes de fruits exotiques, de beurre fondu, de vanille et de pâtisserie dominent. La bouche surpasse les promesses du nez, en accompagnant ses saveurs douces et nuancées de fraîcheur et de persistance.