The McRae Wood Shiraz 2016

Jim Barry

The McRae Wood Shiraz
2016

Pays
Australie
Désignation réglementée
Ne s'applique pas
Région
Australie-Méridionale
Sous-région
Clare Valley
Cépage(s)
Shiraz 100 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
1.6 g/l
À boire
Peut vieillir 20 ans
Site web du producteur

Information sur le domaine

Certains noms résonnent fortement dans l'histoire du vin australien, Jim Barry en fait partie. C'est le dynamisme et l'esprit communautaire de Jim Barry qui ont contribué à façonner Clare Valley en Australie-Méridionale en tant que producteur de référence de Riesling de classe mondiale et cimenté sa place en tant que l'une des principales régions viticoles d'Australie. Jim Barry Wines a une forte lignée. Jim lui-même a été le premier vigneron qualifié de la Clare Valley, diplômé...

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Notes de dégustation

Ce vin présente de belles tonalités rouges et violettes dans le verre. Les fruits rouges et violets se prolongent en bouche soutenus par une riche nuance terreuse et des tanins fins et soyeux donnant au vin une structure formidable, une grande longueur et une saveur persistante. Arômes riches et vibrants de fruits de cassis et de bruyère avec des notes de chêne vanillin et d'épices. Un vin d'une grande vitalité dans sa jeunesse avec le potentiel de se développer pendant de nombreuses années.