Watervale Riesling 2019

Jim Barry

Watervale Riesling
2019

Pays
Australie
Désignation réglementée
Ne s'applique pas
Région
Australie-Méridionale
Sous-région
Clare Valley
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Riesling 100 %
Pourcentage d'alcool
12,5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
À boire
Peut vieillir jusqu'à 6 ans
Site web du producteur

Information sur le domaine

Certains noms résonnent fortement dans l'histoire du vin australien, Jim Barry en fait partie. C'est le dynamisme et l'esprit communautaire de Jim Barry qui ont contribué à façonner Clare Valley en Australie-Méridionale en tant que producteur de référence de Riesling de classe mondiale et cimenté sa place en tant que l'une des principales régions viticoles d'Australie. Jim Barry Wines a une forte lignée. Jim lui-même a été le premier vigneron qualifié de la Clare Valley, diplômé...

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Notes sur le produit

Le petit village de Watervale (246 habitants), niché dans Clare Valley en Australie du Sud, est réputé pour la qualité de son Riesling. Jim Barry Watervale Riesling est choisi dans une partie spéciale du vignoble Florita à Watervale. Ce célèbre vignoble de Riesling atteint constamment sa pleine maturité, avec des niveaux élevés d'acide naturel.

Notes de dégustation

Ce vin présente une couleur paille dans le verre. Arômes de zeste d'agrumes et de citron vert, avec une touche de melon rock et des notes florales. En bouche, il y a une grande poussée d'agrumes, avec des saveurs de zeste de citron et de lime et de pamplemousse. Une ligne ferme mais charnue avec une longue finale de fleurs blanches et de pierre mouillée. Un Riesling Watervale classique alléchant.