Marcel Cabelier Esprit de Chardonnay Crémant du Jura 2016

Maison du Vigneron

Marcel Cabelier Esprit de Chardonnay Crémant du Jura
2016

25,30$

* Prix de détail suggéré
Code produit
13847278
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin mousseux
Prix licencié
22,00$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Jura
Appellation
Crémant du Jura
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Pourcentage d'alcool
11.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Brut
Fermeture
Liège
À boire
Peut vieillir 2 ans
Site web du producteur

Information sur le domaine

Depuis des générations, la Maison du Vigneron se consacre à la vinification, à l’élevage et à la commercialisation de Vins et Crémants du Jura d’exceptions. Elle a su développer un outil alliant la tradition et l’évolution technologique et œnologique afin de produire une gamme de vin respectant le terroir et la nature du cépage. La notoriété de ses vins s’appuie depuis toujours sur une image forte du terroir et sur la préservation des pratiques culturales et œnologiques...

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Notes sur le produit

Sol et terroir : Argilo-calcaire.

Élaboration du produit

Vendanges manuelles. Vinification par pressurage direct, fermentation à 18 °C. Élevage en cuve.

Notes de dégustation

Robe jaune vert, bulles fines. Nez intense de pomme verte et de miel avec des notes briochées. Rond à l’attaque avec une bonne sucrosité, arômes de pomme avec des nuances briochées et de miel, mousse crémeuse. Agréable à l’apéritif, ce crémant accompagnera avec bonheur les desserts. Servir à 5°C.