Maison Roche de Bellene
Maison Roche de Bellene Hommage à Potel
2019
109,50$
Information sur le domaine
La maison de négoce de vins Maison Roche de Bellene voit le jour en 2008, peu de temps après la création du Domaine de Bellene. Grâce à son réseau de vignerons et ses connaissances du terroir, la Maison Roche de Bellene s’est rapidement constituée une carte de vins prestigieuse. La Maison Roche de Bellene propose une large palette de vins élevés et sélectionnés avec soin, dans le respect du climat et de son expression. Riche de plus d’une soixantaine d’appellations sous divers...
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Notes sur le produit
Age des vignes: 54 ans. Sol argilo-calcaire et une altitude de 252 m.
Élaboration du produit
Vendanges le 20 septembre 2019 à la main. Les raisins ont été triés et la plupart de nos cuvées sont en grappes entières. Nous avons effectué des cuvaisons de trois semaines environ. Fermentation malolactique un élevage d’un an en fûts, majoritairement en pièces d’un ou deux vins afin de préserver la complexité du terroir qui s’exprime dans nos vins. Elevé en fûts de chêne 50% neufs.
Notes de dégustation
Couleur rouge rubis. Notes de cannelle et de fruits rouges. S'accorde bien avec des viandes rouges.