Syrah Columbia Valley 2017

Powers Winery

Syrah Columbia Valley
2017

  • Biodynamique
  • Végan
Pays
États-Unis
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Région
Washington
Appellation
Columbia Valley
Cépage(s)
Syrah 91 %
Mourvèdre 9 %
Pourcentage d'alcool
14,5%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
0.0 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Powers Winery, a été fondée par Bill Powers. Bill a été tiré de son enfance dans l'Oklahoma dans le spectaculaire pays agricole de la région dans les années 1950, et après des années de cultures multiples, il a planté notre domaine, Badger Mountain Vineyard, en 1982. Depuis notre lancement inaugural des vins Powers en 1992, la cave Powers est restée déterminée à élaborer des vins concentrés, structurés et dignes de l'âge, tout en pratiquant et en innovant la durabilité...

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Élaboration du produit

Fermentation terminée en fermenteur vertical en acier inoxydable. Fermentation 100% malolactique complétée en fûts de chêne français neutres de 59 gallons. - Vieilli 22 mois en 8% de chêne français neuf, 50% en chêne français de 2e année et 42% en fûts de chêne français neutres.

Notes de dégustation

Au nez, de riches notes de mûre, de myrtille, de cuir et de cèdre. En bouche, des couches luxuriantes de myrtille, de réglisse noire, d'herbes et d'épices persistantes. Finale avec des tanins lisses et ronds qui créent une belle sensation en bouche.