Santa Julia Biologique Cabernet-Sauvignon 2019

Zuccardi - Bodega Santa Julia

Santa Julia Biologique Cabernet-Sauvignon
2019

  • Biologique
  • Durable
  • Végan

14,75$

* Prix de détail suggéré
Code produit
13359282
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Produit régulier
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
Argentine
Désignation réglementée
Indication géographique (IG)
Région
Mendoza
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon 100 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
2 g/l
Fermeture
Liège
À boire
Peut vieillir jusqu'à 5 ans
Site web du domaine

Information sur le domaine

La Bodega Santa Julia appartient à la famille Zuccardi depuis sa création en 1950 par Alberto Zuccardi. Elle est installée au coeur de la Vallée du Mendoza. Depuis 2004, plusieurs de ses parcelles sont certifiées biologiques et possèdent également la certification 'Fair for life', qui est gage d'un développement durable des activités socio-économiques du vignoble.

Consultez la page de Zuccardi - Bodega Santa Julia pour plus d’information

Notes sur le produit

Vignes de 1963.

Vinification

Vendanges manuelles la deuxième semaine de mars. Vinification classique avec des levures sélectionnées du vignoble et macération pendant 15 jours. Pas de vieillissement.

Notes de dégustation

Couleur rouge intense aux reflets violets. Nez fruité aux arômes rappelant les fruits rouges mûrs comme les prunes, les fraises et les mûres. Bouche douce et agréable, avec des tanins soyeux et une acidité équilibrée. Un caractère variétal bien défini. Se marie bien avec le filet de bœuf à la sauce chimichurri.