Uvas del Sol Chardonnay Viognier Torrontés 2021

Zuccardi - Bodega Santa Julia

Uvas del Sol Chardonnay Viognier Torrontés
2021

  • Biologique
  • Biodynamique
  • Durable
  • Végan

16,55$

* Prix de détail suggéré
Code produit
14494718
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
Argentine
Désignation réglementée
Indication géographique (IG)
Région
Mendoza
Cépage(s)
Viognier 35 %
Torrontes 5 %
Chardonnay 60 %
Pourcentage d'alcool
13,5%
Couleur
Blanc
Taux de sucre
1,8 g/l
Fermeture
Couronne métallique vissée
Site web du domaine

Information sur le domaine

La Bodega Santa Julia appartient à la famille Zuccardi depuis sa création en 1950 par Alberto Zuccardi. Elle est installée au coeur de la Vallée du Mendoza. Depuis 2004, plusieurs de ses parcelles sont certifiées biologiques et possèdent également la certification 'Fair for life', qui est gage d'un développement durable des activités socio-économiques du vignoble.

Consultez la page de Zuccardi - Bodega Santa Julia pour plus d’information

Vinification

Vendanges manuelle en mars. Fermentation classique à 25 – 28ºC, avec des levures sélectionnées et 10 jours de macération cutanée.

Notes de dégustation

Jaune argenté avec des reflets vert pâle brillant. Notes de rose, d’écorce d’orange, de pêches blanches, de salade de fruits, de camomille et d’autres herbes aromatiques. Une saveur fraîche et un corps léger avec des saveurs de pamplemousse rose, des fruits mûrs comme les pêches et les poires. Un vin équilibré avec une grande finesse dans les arômes et les saveurs. S'accorde bien aves des plats acides moyennement corsés avec des épices et de la chaleur.