Vida Organica Sauvage Viognier 2021

Zuccardi - Bodega Santa Julia

Vida Organica Sauvage Viognier
2021

  • Biologique
  • Biodynamique
  • Végan

16,10$

* Prix de détail suggéré
Code produit
14494611
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité Continue
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
Argentine
Désignation réglementée
Indication géographique (IG)
Région
Mendoza
Sous-région
Santa Rosa
Cépage(s)
Viognier 100 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Blanc
Taux de sucre
1.8 g/l
Fermeture
Métal vissé
À boire
Peut vieillir jusqu'à 4 ans
Site web du domaine

Information sur le domaine

La Bodega Santa Julia appartient à la famille Zuccardi depuis sa création en 1950 par Alberto Zuccardi. Elle est installée au coeur de la Vallée du Mendoza. Depuis 2004, plusieurs de ses parcelles sont certifiées biologiques et possèdent également la certification 'Fair for life', qui est gage d'un développement durable des activités socio-économiques du vignoble.

Consultez la page de Zuccardi - Bodega Santa Julia pour plus d’information

Notes sur le produit

Vignobles Santa Rosa, sols arides de Mendoza.

Vinification

Vendanges manuelles durant les 2 dernières semaines de mars. Macération et fermentation avec des levures sélectionnées. Pas d'élevage.

Notes de dégustation

Couleur jaune avec des reflets verts. Arômes délicats et notes florales. La camomille et le tilleul s'associent aux arômes de fruits comme les abricots et les pêches. Saveur élégante avec un bon équilibre entre acidité et fraîcheur. Finale sèche et rappel d'écorce d'orange. Se marie bien avec les salades de poulet à l'abricot, à la pêche ou à la mangue.