José Zuccardi Malbec 2014

Zuccardi - Vale de Uco

José Zuccardi Malbec
2014

43,50$

* Prix de détail suggéré
Code produit
13988741
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
Argentine
Désignation réglementée
Indication géographique (IG)
Région
Mendoza
Sous-région
Valle de Uco
Cépage(s)
Malbec 95 %
Cabernet Sauvignon 5 %
Pourcentage d'alcool
14.5%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
1.8 g/l
Fermeture
Liège
À boire
Peut vieillir jusqu'à 20 ans
Site web du domaine

Information sur le domaine

Sebastián Zuccardi a grandi dans une famille qui avait un fort esprit visionnaire et innovant. Depuis 1963, lorsque son grand-père a planté les premiers hectares de vignes à Maipú, Mendoza, la famille Zuccardi n'a cessé de grandir et de se développer. Il est devenu un leader de la production de vin argentin. De son père, José Alberto Zuccardi, Sébastien a hérité de la détermination et du désir de rechercher constamment l'excellence. Aujourd'hui, Sebastián, troisième génération...

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Notes sur le produit

Malbec: Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, à 1100 m d'altitude. Cabernet: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, à 1230 m d'altitude.

Vinification

Récolte manuelle. Récolte en mars. Sélection des grappes. Cuves en béton remplies par gravité et fermentation avec des levures indigènes. Macéré pendant 20 jours avec délestage quotidien et pigeage. Le vin a été élevé en foudres de chêne environ 12 mois. Non filtré - mis en bouteille. .

Notes de dégustation

De couleur rouge noir intense, ce vin offre un nez complexe qui met en valeur des arômes de fruits noirs et rouges mûrs avec de subtiles notes épicées. En bouche, il est ferme, mature et structuré. Il est également frais et élégant grâce à une grande acidité. Finale longue Servir avec viande rouge, pizza, pâtes.