Zuccardi Poligonos del Valle de Uco San Pablo 2017

Zuccardi - Vale de Uco

Zuccardi Poligonos del Valle de Uco San Pablo
2017

35,00$

* Prix de détail suggéré
Code produit
13988628
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Pays
Argentine
Désignation réglementée
Indication géographique (IG)
Région
Valle de Uco
Cépage(s)
Cabernet Franc 100 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
1.8 g/l
Fermeture
Liège
À boire
Peut vieillir jusqu'à 20 ans
Site web du domaine

Information sur le domaine

Sebastián Zuccardi a grandi dans une famille qui avait un fort esprit visionnaire et innovant. Depuis 1963, lorsque son grand-père a planté les premiers hectares de vignes à Maipú, Mendoza, la famille Zuccardi n'a cessé de grandir et de se développer. Il est devenu un leader de la production de vin argentin. De son père, José Alberto Zuccardi, Sébastien a hérité de la détermination et du désir de rechercher constamment l'excellence. Aujourd'hui, Sebastián, troisième génération...

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Notes sur le produit

Vignes de 2000. Sol alluvial bien stratifié. Petite pierre moyenne érodée sur une couche sablo-argileuse. San Pablo, Valle de Uco, Mendoza. 1300 mètres d'altitude.

Vinification

Vendange manuelle en mars. Macération en cuve béton (sans époxi) avec levure indigène. Macération pendant 20 jours. Le vin a été élevé en foudres de 2500 litres.

Notes de dégustation

Le vin l'exprime au nez avec des notes herbacées et d'épices; fruits rouges frais. Se marie bien avec le poulet rôti aux champignons.