Guigal SA
E. Guigal, Côtes du Rhône AOP (rouge)
2022
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
Le Côtes-du-Rhône Rouge 2021 d’E. Guigal est une cuvée iconique du Rhône méridional, conçue comme une porte d’entrée vers les grands rouges de la région. Issu d’un assemblage classique de Syrah, Grenache et Mourvèdre, il reflète à merveille la typicité du terroir tout en proposant un vin généreux, expressif et accessible. Un vin à la fois profond et élégant, idéal pour toutes les occasions.
Élaboration du produit
Les raisins proviennent de plusieurs parcelles situées dans les zones les plus qualitatives de l'appellation. Chaque cépage est vinifié séparément en cuves inox ou béton, avec une macération prolongée pour extraire couleur, arômes et structure. Élevage : Principalement en cuves, sans bois neuf, pour préserver la pureté du fruit. L'élevage permet d'affiner les tanins tout en développant complexité et harmonie.
Notes de dégustation
Ce vin présente une robe rouge profond et brillante, révélant une belle concentration. Au nez, il offre une explosion de fruits noirs mûrs tels que prune, mûre et cassis, accompagnés de notes de réglisse, d’épices douces et de tabac blond, apportant profondeur et élégance. En bouche, il est ample, rond et structuré, avec des tanins soyeux et bien intégrés qui assurent une belle longueur. L’équilibre harmonieux entre fraîcheur, fruité intense et épices confère au vin une finale persistante, légèrement fumée et poivrée, marquant son intensité et son élégance.