Herederos del Marqués de Riscal
Arienzo de Marqués de Riscal, Crianza, Rioja DOCa
2022
Information sur le domaine
Marqués de Riscal est l'un des plus anciens vignobles de la Rioja. Fondée à Elciego (Álava) en 1858 par Guillermo Hurtado de Amézaga, la maison a été dès le départ une référence dans le domaine de la vinification au niveau national et international. Tout au long de son histoire, Marqués de Riscal a toujours été une cave innovante et pionnière et une référence dans un secteur viticole en constante évolution. Ils cherchent à faire des vins originaux, frais, élégants et...
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Notes sur le produit
Ce vin est issu du terroir unique de la Rioja Alavesa, où la combinaison de sols riches en calcaire, d’une altitude modérée et d’un climat tempéré, influencé à la fois par l’Atlantique et la Méditerranée, crée des conditions idéales pour la culture du Tempranillo. Il en résulte un vin structuré, élégant et expressif, fidèle à son origine.
Élaboration du produit
Une fois les raisins arrivés à maturité optimale, ils sont acheminés à la cave où commencent naturellement les fermentations alcoolique et malolactique, à température contrôlée, dans des cuves en acier inoxydable. Après ces étapes, le vin est élevé pendant 17 mois en fûts de chêne américain, avant d’être mis en bouteille.
Notes de dégustation
Ce vin se marie parfaitement avec les viandes blanches et rouges grillées, les poissons gras comme le poisson empereur, ainsi que les fromages affinés. Il est conseillé de le servir entre 16 et 18 °C pour en apprécier pleinement les qualités. À la dégustation, il révèle une belle fraîcheur et des arômes fruités, avec une attaque agréable en bouche. On y retrouve des notes de fruits rouges, subtilement accompagnées de touches boisées, de noix de coco et de vanille. En bouche, il se montre ample, persistant et doté d’un vrai caractère, reflet fidèle de la personnalité des raisins issus de ce terroir.