Herederos del Marqués de Riscal
Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja
2012
Information sur le domaine
Marqués de Riscal est l'un des plus anciens vignobles de la Rioja. Fondée à Elciego (Álava) en 1858 par Guillermo Hurtado de Amézaga, la maison a été dès le départ une référence dans le domaine de la vinification au niveau national et international. Tout au long de son histoire, Marqués de Riscal a toujours été une cave innovante et pionnière et une référence dans un secteur viticole en constante évolution. Ils cherchent à faire des vins originaux, frais, élégants et...
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Notes sur le produit
2011 96 points Mundus Vini 2011 Médaille d'or Falstaff
Élaboration du produit
Raisins issus de vignes âgées de plus de 80 ans. Une fois l’assemblage effectué pour ce type de vin particulier, l’élevage en fût de chêne français peut commencer sur une période de deux ans et demi à trois ans. Le vin vieillit ensuite trois années de plus en bouteille avant d’être mis sur le marché.
Notes de dégustation
Robe cerise sombre et profonde aux reflets légèrement violacés. Bouquet présentant une intensité aromatique complexe, balsamique, où les arômes fruités trouvent un équilibre parfait avec les notes de torréfié qui rappellent la finesse du bois. En bouche, il est onctueux, en harmonie avec le fruit, avec une bonne concentration de tanins, une belle rondeur et une finale persistante. Accords: Ce vin se marie bien avec le jambon cru, les fromages affinés, les viandes rouges, les viandes rôties et le gibier.