Markou Vineyards, Emeis, Epitrapezios inos VDT (transition bio) 2022

Markou Vineyards

Markou Vineyards, Emeis, Epitrapezios inos VDT (transition bio)
2022

Pays
Grèce
Désignation réglementée
Vin de table (VDT)
Région
Attica
Cépage(s)
Mandilari 50 %
Agiorgitiko 50 %
Pourcentage d'alcool
12.3%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
0.4 g/l
Acidité totale
5.2 g/l
PH
3.60
Site web du producteur

Information sur le domaine

Les frères Markos, perpétuant la tradition de 150 ans de la famille, ont établi une cave moderne, en 1981, à Paiania, à Mesogaia de la préfecture de l'Attique, une terre largement connue pour la production de vin et en particulier le célèbre vin retsina. Aujourd'hui, la quatrième génération sort ses premiers vins élaborés avec le savoir-faire et la fraîcheur des jeunes vignerons, combinés à l'expérience des générations précédentes. La cave tire parti des vignobles privés...

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Notes sur le produit

Âge des vignobles: 50 ans. Type de sol: argile.

Élaboration du produit

Fermentation à 13 degrés Celsius, en inox. Pas de fermentation malolactique.

Notes de dégustation

Couleur : rubis clair avec des reflets bordeaux. Nez : Fruits frais de la forêt, cerises et poivre rose. Bouche : Moyennement corsée, avec des saveurs de fraises, de canneberges et de cerises acides. Equilibré.