Francesco Condello se dit le gardien de la tradition de la vigne dans la région de Predappio (Émilie-Romagne), une tradition qui perdure depuis plus de 700 ans. Dans un monde qui roule à toute vitesse, les vignerons de la famille Condello, eux, vivent au rythme de la nature. Le vignoble est travaillé en développement durable et conversion bio. Voir aussi les vins de Chiara Condello.