Arthur Metz
Arthur Metz, Crémant d'Alsace Bio & Vegan
- Biologique
- Durable
- Végan
26,50$
En rupture de stock
Information sur le domaine
Arthur Metz est le 1er acteur du vignoble Alsacien et le 1er élaborateur de Crémant d’Alsace. Il se consacre à la vinification, à l’élevage et à l’embouteillage de vins. Son activité se décline sur toute la filière viticole et vinicole. Arthur Metz a mis en place une stratégie de vinification basée sur la qualité de ses vignerons et de ses équipements ainsi qu’une surveillance optimale du processus de vinification. Arthur Metz a toujours su soigner la qualité de ses vins.
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Élaboration du produit
Les raisins sont vendangés exclusivement à la main àparfaite maturité. Méthode traditionnelle : seconde fermentation enbouteille, prise de mousse, vieillissement sur lattes
Notes de dégustation
Léger jaune doré aux teintes estivales. Arômes de pêche blanche et abricot, accompagnées de notes grillées, toastées et d'une touche fraîche d'agrumes. Les bulles délicates se font presque discrètes. Elles sont accompagnées d'un beau bouquet aromatique rappelant la pomme et le zeste de citron. Des notes très florales également, et une belle longueur. Service :8-12°C