Azienda Agricola Petra
Petra, Potenti, Toscana IGT
2021
55,00$
En rupture de stock
Information sur le domaine
Petra est un projet ambitieux dirigé par une équipe père-fille : Vittorio et Francesca Moretti. Les Moretti sont aussi propriétaires de Bellavista, maison réputée pour ses vins de Franciacorta. La propriété couvre 300 hectares, et son chai magnifique est l’oeuvre de l’architecte primé Mario Botta. Tout le domaine est cultivé selon les principes de l’agriculture durable. L'Azienda Agricola Petra est connue pour être une oasis naturelle. Quand on arrive à Petra pour la première...
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Notes sur le produit
Densité de plantation: 6200 pieds par hectare
Élaboration du produit
En barriques pendant au moins 18 mois, dont 10% de barriques neuves. Système de culture: Guyot
Notes de dégustation
Couleur rubis concentrée dans le verre. Une trame aromatique dense et riche en nuances de confiture de mûres et de myrtilles, de cerises noires au sirop, puis une épaisse couverture d'épices et de torréfaction rappelant le café, avec des éclats d'herbes et de baume. La bouche est forte, volumineuse, vigoureuse, avec des tannins abondants et arrondis. La fin de bouche est conforme aux caractéristiques du nez : fruité, persistant et épicé.