Château La Fortune
Château La Fortune Margaux AOC Cru Bourgeois
2018
58,25$
Information sur le domaine
Le Château La Fortune est une toute petite propriété d'un peu moins de 3 hectares à Margaux. Classé en Cru Bourgeois. Il fait partie du portefeuille du groupe Grands Chais de France, parmi les meilleurs crus du groupe.
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Élaboration du produit
Vendanges manuelles dans de petites caisses afin de préserver l’état des fruits. Macération à froid 4-5 jours, suivie par un mélange soigné et au besoin de pigeages et de remontages opérés en cuves d’inox à température contrôlée. Élevage 12 mois en barriques de chêne français, 50% de barriques neuves et 50% de barriques 1 an.
Notes de dégustation
Robe grenat soutenue et brillante avec des nuances pourpres. Le nez complexe, fruité et persistant révèle des arômes de mûres et de griottes. La bouche du 2018 est souple et équilibrée avec des notes de confiture de cassis et de cacao. Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées ou rôties, les viandes blanches ou les volailles.