Deakin Chardonnay 2018

Deakin Estate

Deakin Chardonnay
2018

11,00$

* Prix de détail suggéré
Code produit
13692510
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Produit régulier
Statut
Disponible
Pays
Australie
Désignation réglementée
Vin de table (VDT)
Région
Victoria
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Pourcentage d'alcool
13,5%
Couleur
Blanc
Taux de sucre
2,4 g/l
Site web du domaine

Information sur le domaine

Les vins de Deakin Estate sont entièrement élaborés à partir de nos vignobles exclusifs, qui se trouvent dans la région de Murray Darling, au nord-ouest de Victoria, en Australie. Acheté en 1967, le domaine Deakin a été planté de raisins de cuve haut de gamme qui ont été vendus comme fruits jusqu'en 1980, date à laquelle une cave a été construite. Au moment du lancement de la gamme Deakin Estate en 1994, certaines vignes avaient atteint un âge considérable, tandis que de...

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Vinification

Pour obtenir un vin au style frais et croquant, des levures sélectionnées ont été utilisées. Certaines parcelles subissent un bâtonnage des lies afin d’apporter du corps et de la présence en bouche.

Notes de dégustation

Vin frais, équilibré et élégant. Saveurs de pêche blanche et de poires avec des notes d’agrumes. Accords de poulet rôti, saumon, pâtes aux sauces crémeuses.