Domaine du Grand Mouton
Domaine de Grand Mouton Louis Métaireau Carte Noire AOC
2023
- HVe3
- Durable
- Volaille
- Poisson
33,64$
Code produit
15481927
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
29,26$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée de la Loire
Appellation
Muscadet-Sèvre et Maine
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Melon de Bourgogne (Muscadet)
100 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Plastique (mousseux)
À boire
Prêt à boire/Peut vieillir 5 ans
Disponibilité
Site web du producteur
Information sur le domaine
Consultez la page de Domaine du Grand Mouton pour plus d’information
Élaboration du produit
Raisins vendangés à la main et tri à la parcelle, Deuxième semaine de vendange. Pressurage pneumatique et transfert par gravité avant débourbage à froid. Elevage en cuve béton verrée. Vin nourri et élevé sur Lies de fermentation de 6 à 8 mois. Mise en bouteille par nos soins par gravité depuis nos cuves aériennes.
Notes de dégustation
La cuvée Carte Noire avec ses notes aromatiques complexes, florales et minérales, est un joli muscadet. Accompagnement parfait pour un poisson cuisiné ou une viande blanche.