Domaine du Grand Mouton Cru Communal Monnières-Saint Fiacre AOC 2020

Domaine du Grand Mouton

Domaine du Grand Mouton Cru Communal Monnières-Saint Fiacre AOC
2020

  • HVe3
  • Durable
  • Volaille
  • Poisson

36,75$

* Prix de détail suggéré
Code produit
15482014
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
31,96$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée de la Loire
Appellation
Muscadet-Sèvre et Maine
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Melon de Bourgogne (Muscadet) 100 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Plastique (mousseux)
À boire
Peut vieillir 10 ans
Site web du producteur

Information sur le domaine

Consultez la page de Domaine du Grand Mouton pour plus d’information

Élaboration du produit

Raisins récoltés manuellement et triés à la main. Une journée de récolte parfaite ! Pressage pneumatique et transfert par gravité avant décantation à froid. Elevage dans une nouvelle cuve en béton. Elevage sur lies pendant 30 mois. Mise en bouteille au domaine par gravité à partir de nos cuves hors sol.

Notes de dégustation

30 mois en cuve apportent de la complexité à la cuvée qui garde sa vivacité. Il sera apprécié au dîner avec un poisson ou une viande blanche accompagnée d'une sauce. Un grand vin de gastronomie !