Francis Ford Coppola Winery
Cab.-Sauv. Claret Coppola Diamond Black Label
2021
26,60$
Information sur le domaine
Francis Ford Coppola a été initié à la viticulture pendant son enfance à New York ; son grand-père et ses oncles fabriquaient du vin dans leur cave à partir de raisins qu'ils faisaient venir de Californie. Après s'être mariés en 1962, Francis et sa femme Eleanor sont devenus propriétaires d'un vaste et magnifique domaine viticole à l'extérieur de San Francisco. Ils sont mariés depuis plus de 50 ans et vivent toujours sur le domaine avec leur fam
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Notes sur le produit
Depuis sa création, Claret est le joyau de la collection Diamond. Élaboré dans un style bordelais, le vin de cette année reflète la diversité des vignobles de haute altitude dont les sols contribuent à l'impressionnant parfum du vin.
Élaboration du produit
Portions âgées jusqu'à 12 mois sur une combinaison de chêne français et américain.
Notes de dégustation
Riche et aromatique, le Black Label Claret 2016 présente une belle extraction, des tanins veloutés et un caractère robuste. Des épices exotiques et des nuances terreuses agrémentent des saveurs de fruits sombres et complexes qui se prolongent en finale.