Francis Ford Coppola Eleanor Sonoma 2020

Francis Ford Coppola Winery

Francis Ford Coppola Eleanor Sonoma
2020

72,50$

* Prix de détail suggéré
Code produit
15089562
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
63,05$
Pays
États-Unis
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Région
Californie
Sous-région
Sonoma, Sonoma Coast
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon 55 %
Syrah 32 %
Malbec 6 %
Petite Sirah 4 %
Cabernet Franc 3 %
Pourcentage d'alcool
14.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Francis Ford Coppola a été initié à la viticulture pendant son enfance à New York ; son grand-père et ses oncles fabriquaient du vin dans leur cave à partir de raisins qu'ils faisaient venir de Californie. Après s'être mariés en 1962, Francis et sa femme Eleanor sont devenus propriétaires d'un vaste et magnifique domaine viticole à l'extérieur de San Francisco. Ils sont mariés depuis plus de 50 ans et vivent toujours sur le domaine avec leur fam

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Notes sur le produit

En 2018, les précipitations se sont poursuivies jusqu'au printemps, prolongeant la période de croissance de plusieurs semaines par rapport à l'année précédente. Les pics de chaleur ont également été moins nombreux cette saison, permettant aux fruits de mûrir à un rythme agréable et régulier.

Élaboration du produit

15 mois en chêne français. Un mélange rouge robuste qui associe la syrah et le cabernet sauvignon de Sonoma.

Notes de dégustation

Des notes vives de prune, de noix de coco et de noix grillées au nez sont accentuées en bouche par des impressions de tabac, de chocolat et de pâtisserie. Vanille, prunes et fruits bleus. L'excellente longueur et la concentration font de ce millésime un souvenir inoubliable.