Francis Ford Coppola Winery
Syrah Francis Coppola Diamond Series Californie
2015
25,40$
Information sur le domaine
Francis Ford Coppola a été initié à la viticulture pendant son enfance à New York ; son grand-père et ses oncles fabriquaient du vin dans leur cave à partir de raisins qu'ils faisaient venir de Californie. Après s'être mariés en 1962, Francis et sa femme Eleanor sont devenus propriétaires d'un vaste et magnifique domaine viticole à l'extérieur de San Francisco. Ils sont mariés depuis plus de 50 ans et vivent toujours sur le domaine avec leur fam
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Élaboration du produit
En combinant les caractéristiques de plusieurs terroirs, nous sommes en mesure d'élaborer un vin texturé qui exprime toute la gamme des saveurs du cépage en prêtant des notes d'épices aromatiques, des éléments de poivre, et qui est encore rehaussé par des tanins bien intégrés, une belle longueur et des nuances de bois grillé.
Notes de dégustation
Chêne, vanille, clou de girofle, mûre, cerise. Accords : bœuf, agneau, volaille.