E. Guigal, Brune et Blonde Côte-Rôtie AOC (375ml) 2017

Guigal SA

E. Guigal, Brune et Blonde Côte-Rôtie AOC (375ml)
2017

49,25$

* Prix de détail suggéré
Code produit
14728721
Conditionnement
24 x 375ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
42,70$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône septentrional
Appellation
Côte Rôtie
Cépage(s)
Syrah 96 %
Viognier 4 %
Pourcentage d'alcool
13.8%
Couleur
Rouge
Fermeture
Liège
À boire
Peut vieillir 10 ans
Site web du producteur

Information sur le domaine

Le Domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, petit village antique et berceau de l’appellation Côte-Rôtie. Il abrite un vignoble unique où la vigne et le vin sont célébrés depuis 2400 ans. Arrivé en 1924 à l’âge de 14 ans, le fondateur a vinifié 67 récoltes à Côte-Rôtie et participa au début de sa carrière au développement des Etablissements Vidal-Fleury. En 1961, bien que très jeune, Marcel Guigal pris la direction de la Maison aux côtés de son...

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Notes sur le produit

Parcelles en terrasses escarpées. Côte Blonde en sol silico-calcaire et Côte Brune en sol riche en oxydes de fer.

Élaboration du produit

Vendanges manuelles et tri des raisins. Vinification par pigeages réguliers et contrôle des températures de fermentations en cuves inox closes pendant près de trois semaines. Élevage de 36 mois en fûts de chêne. 50 % bois neuf.

Notes de dégustation

Robe sombre de couleur rouge rubis. Épices, petits fruits rouges et arômes délicats du bois. Vin aux tanins ronds et fondus. Arômes de framboises, de mûres et de vanille. Harmonie entre une acidité imperceptible et des tanins lui conférant une bonne garde, mais adoucis par un affinage prolongé sous bois. Accords idéaux de gibier, viandes rouges et fromage.