Guigal SA
E. Guigal, Gigondas AOC
2020
44,25$
Information sur le domaine
Le Domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, petit village antique et berceau de l’appellation Côte-Rôtie. Il abrite un vignoble unique où la vigne et le vin sont célébrés depuis 2400 ans. Arrivé en 1924 à l’âge de 14 ans, le fondateur a vinifié 67 récoltes à Côte-Rôtie et participa au début de sa carrière au développement des Etablissements Vidal-Fleury. En 1961, bien que très jeune, Marcel Guigal pris la direction de la Maison aux côtés de son...
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Notes sur le produit
Sols d'alluvions anciens, argiles rouges parfois caillouteuses en coteaux.
Élaboration du produit
Vendanges et vinifi cations traditionnelles avec une longue macération.
Notes de dégustation
Visuel: Belle robe pourpre. Olfactif: Nez intense à dominantes de fruits à noyaux, de réglisses et de senteurs de sous-bois. Gustatif: Généreux, puissant et corsé avec une fi n de bouche longue et élégante. Ensemble: Attaque franche, racée avec de beaux tanins présents mais fondus. Ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges, notamment le gibier, et les fromages.