E. Guigal, "Lieu-dit" Saint Joseph, Saint-Joseph AOC (blanc) 2021

Guigal SA

E. Guigal, "Lieu-dit" Saint Joseph, Saint-Joseph AOC (blanc)
2021

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône septentrional
Appellation
Saint-Joseph
Cépage(s)
Marsanne 95 %
Roussanne 5 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
À boire
Peut vieillir 10 ans
Site web du producteur

Information sur le domaine

Le Domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, petit village antique et berceau de l’appellation Côte-Rôtie. Il abrite un vignoble unique où la vigne et le vin sont célébrés depuis 2400 ans. Arrivé en 1924 à l’âge de 14 ans, le fondateur a vinifié 67 récoltes à Côte-Rôtie et participa au début de sa carrière au développement des Etablissements Vidal-Fleury. En 1961, bien que très jeune, Marcel Guigal pris la direction de la Maison aux côtés de son...

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Notes sur le produit

Vignes escarpées. Gneiss lité à filons de granite. Lieu-Dit Cadastré « Saint-Joseph ». Vendages manuelles.

Élaboration du produit

Contrôle des fermentations alcooliques et températures contrôlées autour de 18°C.

Notes de dégustation

C’est un vin blanc expressif pourvu d’un fruit charnu en bouche et d’une structure élégante et équilibrée. Robe jaune paille à reflets dorés. Nez très complexe à dominantes boisées et florales. Notes de noisettes et de fruits jaunes. Attaque en bouche très grasse. Bouche baignée par le fruit et la rondeur. Harmonie entre une palette aromatique très vaste et un gras très caractéristique de ce Saint-Joseph issu des meilleurs terroirs de l’Appellation.