Guigal SA
E. Guigal, Saintes Pierres de Nalys, Châteauneuf-du-Pape AOC (blanc)
2020
56,75$
Information sur le domaine
Le Domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, petit village antique et berceau de l’appellation Côte-Rôtie. Il abrite un vignoble unique où la vigne et le vin sont célébrés depuis 2400 ans. Arrivé en 1924 à l’âge de 14 ans, le fondateur a vinifié 67 récoltes à Côte-Rôtie et participa au début de sa carrière au développement des Etablissements Vidal-Fleury. En 1961, bien que très jeune, Marcel Guigal pris la direction de la Maison aux côtés de son...
Consultez la page de Guigal SA pour plus d’information
Notes sur le produit
Ce vin est issu de trois terroirs d’exception : « Nalys » (à hauteur de 34%), « Bois Sénéchal » (à hauteur de 63%) et « La Crau » (à hauteur de 3%).
Élaboration du produit
Pressurage puis débourbage avant vinifications dans des cuves thermorégulées autour de 18°C.
Notes de dégustation
Robe jaune pâle, brillante et limpide. Nez minéral et élégant aux notes d’agrumes et de pêche sanguine. Vin complet, élégant et équilibré. Accords: poissons, tartares, sashimis, fromages.