Guigal Côtes-du-Rhône Blanc 2018

Guigal SA

Guigal Côtes-du-Rhône Blanc
2018

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Côtes du Rhône
Cépage(s)
Viognier 60 %
Roussanne 15 %
Marsanne 10 %
Clairette 8 %
Bourboulenc 5 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Blanc
À boire
jusqu'à 3 ans
Site web du producteur

Information sur le domaine

Le Domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, petit village antique et berceau de l’appellation Côte-Rôtie. Il abrite un vignoble unique où la vigne et le vin sont célébrés depuis 2400 ans. Arrivé en 1924 à l’âge de 14 ans, le fondateur a vinifié 67 récoltes à Côte-Rôtie et participa au début de sa carrière au développement des Etablissements Vidal-Fleury. En 1961, bien que très jeune, Marcel Guigal pris la direction de la Maison aux côtés de son...

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Notes sur le produit

Sols très variés constitués de sédiments et calcaires granitiques. - Âge moyen des vignes : 25 ans environ.

Élaboration du produit

Vendanges de la fin août au début septembre. Récolte manuelle avec sélection des raisins. - Vinifications traditionnelles à basses températures contrôlées. - Élevage en cuves inox.

Notes de dégustation

Robe jaune or brillante et limpide. Vin sur la fraîcheur marqué par l’expression aromatique très distincte du viognier. Arômes de fleurs blanches, d’abricot, d’acacias et de pêche blanche. Vin fruité avec beaucoup de gras et de richesse. Vin complet alliant élégance, puissance et équilibre. - Accompagne les entrées variées, les poissons et la cuisine asiatique. - Température de service : 10 °C.