Interbev
AnCnoc, Peatheart Édition Limitée, Highland Single Malt Scotch Whisky
128,25$
Information sur le domaine
Les marques de spiritueux haut de gamme de notre portefeuille ont un point commun : la fierté, la passion et le dévouement des personnes qui les produisent, où qu'elles se trouvent dans le monde. Nous nous inspirons les uns des autres et partageons la même mission : créer des spiritueux exceptionnels pour le plus grand plaisir de nos clients du monde entier.
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Notes sur le produit
La couleur est naturelle et le whisky est filtré à froid pour éliminer les particules et le trouble. Le liquide ambré clair et brillant est ensuite versé dans des bouteilles en verre sur la chaîne d'embouteillage.
Élaboration du produit
Le whisky de malt est distillé à partir de moûts d'orge maltée qui ont été saccharifiés par les diastases présentes et fermentés par l'action des levures dans des conditions anaérobies. La distillation est effectuée dans des alambics en cuivre et le distillat final produit est versé dans des fûts de chêne qui sont mûris en Écosse pendant au moins trois ans, comme l'exige la loi. Après la période de maturation légale minimale, les fûts sélectionnés sont mis en cuve et réduits à un titre alcoométrique volumique de 46 % avec de l'eau déminéralisée.
Notes de dégustation
COULEUR : or ale NOSES : La fumée de barbecue humide et les notes tourbées terreuses se mélangent aux arômes de miel et d'épices douces pour créer un caractère parfumé et herbeux. GOÛT : Fumée tourbée agrémentée de pommes vertes et d'agrumes, sucrée par un soupçon de vanille et complétée par une note de fumée huileuse qui persiste en fin de bouche.