Marcel Cabelier, La Côte 39, Côtes du Jura AOP

Maison du Vigneron

Marcel Cabelier, La Côte 39, Côtes du Jura AOP

25,60$

* Prix de détail suggéré
Code produit
13945231
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
22,24$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine protégée (AOP)
Région
Jura
Cépage(s)
Savagnin
Chardonnay
Pourcentage d'alcool
13,5%
Couleur
Blanc
Taux de sucre
0,7 g/l
Fermeture
Liège
À boire
Prêt à boire/temps de garde : 3 à 4 ans.
Site web du producteur

Information sur le domaine

Depuis des générations, la Maison du Vigneron se consacre à la vinification, à l’élevage et à la commercialisation de Vins et Crémants du Jura d’exceptions. Elle a su développer un outil alliant la tradition et l’évolution technologique et œnologique afin de produire une gamme de vin respectant le terroir et la nature du cépage. La notoriété de ses vins s’appuie depuis toujours sur une image forte du terroir et sur la préservation des pratiques culturales et œnologiques...

Consultez la page de Maison du Vigneron pour plus d’information

Notes sur le produit

sols argilo-calcaire et marnes.

Élaboration du produit

Fermentation et élevage en cuve afin de préserver les arômes floraux et variétaux.

Notes de dégustation

Robe jaune vert. Nez intense de fruits mûrs et de fleurs avec des nuances minérales. Bouche ronde à l’attaque avec une bonne acidité en finale ainsi qu’une belle persistance aromatique. Idéal pour accompagner des poissons en sauce, les viandes blanches tel que la volaille et la cuisine exotique. Température de service : 12 à 14 °C.