Marrenon Vignobles en Luberon & Ventoux
Grand Marrenon Sélection Parcellaire Luberon
2018
19,20$
Information sur le domaine
Maison de vignerons entre Rhône et Provence, Marrenon est un des producteurs référents du Luberon et du Ventoux. Elle assure la vitalité économique de la région en élaborant des vins premium, au style personnalisé et magnifiant le terroir. Fidèle à ses racines, Marrenon construit une marque internationale en privilégiant le respect de l’environnement et l’innovation.
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Notes sur le produit
Sol et terroir : Parcelles sélectionnées sur le terroir caractéristique du Luberon, composées de sols argilo-calcaires et d’éboulis caillouteux. Rendement: 35 hl/ha
Élaboration du produit
Récolte à la fin septembre. La vendange est totalement égrappée et non foulée. Cuvaison longue de trois à cinq semaines selon les parcelles. Élevage sans soutirage dans des barriques de chêne français dont 30 % sont neuves et 70 % sont d’un vin et au delà.
Notes de dégustation
Couleur rubis, reflets violins. Arômes de petites baies rouges&noires soulignent une belle trame sur la fraîcheur. La maturité du raisin vient ensuite équilibrer cette fraîcheur en conférant une belle matière et longue finale d'une belle complexité. Accords de côte de bœuf et gibier. Servir à 18°C et si possible, carafer 3 heures.